應用領域 - 嘉興鹽酸
生活用途
人體用途：人類和其他動物的
胃壁上有一種特殊的
腺體，能把吃下去的食鹽變成鹽酸。鹽酸是胃液的一種成分（濃度約為0.5%），它能使胃液保持激活胃
蛋白酶所需要的最適合的
pH值，它還能使食鹽中的蛋白質變性而易于
水解，以及殺死隨食物進入胃里的細菌的作用。此外，鹽酸進入小腸后，可促進胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放，酸性環境還有助于小腸內鐵和鈣的吸收。
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工業用途
例如，冶煉鎢時，先將白鎢礦（
鎢酸鈣礦）與
碳酸鈉混合，在空氣中焙燒(800℃～900℃)生成鎢酸鈉。
CaWO4+Na2CO3==Na2WO4+CaO+CO2↑
將燒結塊浸在90℃的水中，使鎢酸鈉溶解，并加鹽酸酸化，將沉淀下來的鎢酸濾出后，再經灼熱，生成氧化鎢。
Na2WO4+2HCl==H2WO4↓+2NaCl
H2WO4==高溫==WO3+H2O↑
有機合成
例如，在180℃～200℃的溫度并有汞鹽（如HgCl
2）做
催化劑的條件下，氯化氫與
乙炔發生加成反應，生成
氯乙烯，再在引發劑的作用下，聚合而成
聚氯乙烯。
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漂染工業
例如，
棉布漂白后的酸洗，棉布絲光處理后殘留堿的
中和，都要用鹽酸。在印染過程中，有些染料不溶于水，需用鹽酸處理，使成可溶性的鹽酸鹽，才能應用。
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金屬加工
例如，鋼鐵制件的鍍前處理，先用
燒堿溶液洗滌以除去油污，再用鹽酸浸泡；在
金屬焊接之前，需在焊口涂上一點鹽酸等等，都是利用鹽酸能溶解金屬氧化物這一性質，以去掉銹。這樣，才能在金屬表面鍍得牢，焊得牢。
[5] 還可以通過與一些金屬（比如：鋁）進行溶解反應，以腐蝕的方法達到去除材料的目的。
食品工業
例如，制化學
醬油時，將蒸煮過的豆餅等原料浸）泡在含有一定量鹽酸的溶液中，保持一定溫度，鹽酸具有催化作用，能促使其中復雜的蛋白質進行
水解，經過一定的時間，就生成具有鮮味的
氨基酸，再用苛性鈉（或用
純堿）中和，即得氨基酸鈉。制造
味精的原理與此差不多。
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無機藥品及有機藥物的生產
鹽酸是一種強酸，它與某些金屬、金屬氧化物、金屬氫氧化物以及大多數金屬
鹽類（如碳酸鹽、
亞硫酸鹽等），都能發生反應，生成鹽酸鹽。因此，在不少無機藥品的生產上要用到鹽酸。
在醫藥上好多有機藥物，例如奴佛卡因、
鹽酸硫胺（維生素B
1的制劑）等，也是用鹽酸制成的。
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